18 de nov. 2013

Bundt cake de vainilla i nata

Dia 15 de novembre, a part de ser sant Albert, també va ser el dia mundial del Bundt Cake.

Però… què és un Bundt Cake?

Els Bundts Cakes són un tipus de coques típiques dels Estats Units. Són denses i compactes i solen ser enfornades amb un motllo molt característic amb unes formes molt especials i un forat en mig que fa de xemeneia perquè ajudi a que l’aire es reparteixi millor durant el moment d’enfornar-lo.




Començam!!


En aquest bloc vull recollir les meves experiències amb les receptes que trob per la xarxa, llibres i a qualsevol altre lloc. No som cap experta en temes de cuina, només és un hobby amb el qual disfrut provant, experimentant i aprenent durant el meu temps lliure.
Esper que vos agradi.
Xis