Magdalenes de taronja i gotes de xocolata

Vos deix una recepta de magdalenes molt fàcils, ràpides i bones. Jo les vaig fer amb suc de taronja i gotes de xocolata, encara que la recepta original duia suc de mandarina.

Amb aquests ingredients em vàren sortir 6 magdalenes. Si voleu que vos en surtin més podeu duplicar les quantitats.

INGREDIENTS (per a 6 magdalenes)

- 50gr de mantega a temperatura ambient.

- 75gr de sucre.

- 1 ou.

- Suc de mitja taronja (surt molt suau, afegiu el suc de tota la taronja si voleu que tengui més gust).

- 100gr de farina normal o de rebosteria.

- 1/2 culleradeta de llevat químic.

- Un pessic de sal.

- Gotes de xocolata a gust.

COM HO FEIM?

1. Encalentim el forn a 190 graus.

2. Batem la mantega fins que quedi com una crema. 

3. Afegim el sucre en dos pics i mesclam bé perquè s'integri bé.

4. Ficam l'ou sense deixar de batre.

5. Abocam el suc de taronja, la farina, el llevat i el pessic de sal i ho seguim mesclant bé.

6. Incorporarem les gotes de xocolata.

7. Ficarem la massa en unes capsules. Pensau omplir-les uns 3/4.

8. Les enfornarem durant uns 20 o 30 minuts. 

I ja les tendrem llestes per menjar! Bon profit!

   

La recepta original la podeu trobar aquí. 

Xis